4,K
ZUTATEN
- 500 g Aprikosen & Pfirsiche gemischt, gewaschen, entsteint und in mittelgroße Würfel geschnitten
- 1 TL Ceylon Zimt
- 300 g Weizen-oder Dinkelmehl
- 40 g Zucker
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 130 g Crème fraîche
- Auflaufform gefettet
ZUBEREITUNG
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Obstwürfel in der Auflaufform verteilen
- Mehl mit Zucker und Zimt mischen
- Öl mit Crème fraîche mischen
- zum Mehl geben und mit den Händen rasch zu Streuseln kneten
- auf den Früchten verteilen
- im Backofen etwa 40 Minuten goldbraun backen