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ZUTATEN:
- 200 g Hafer- oder gemischte Getreideflocken
- 20 ml Olivenöl oder Kokosöl
- 40 g Honig oder Agavendicksaft
- 100 g Trockenfrüchte-Nuss-Mischung (siehe separates Rezept) oder
- zu gleichen Teilen Datteln, Cranberrys, Walnüsse und Haselnüsse zerkleinern.
ZUBEREITUNG:
- Getreideflocken gründlich mit Öl und Honig mischen, dann Trockenfrüchte-Nuss-Mischung hinzugeben und vermischen.
- Alles in einer beschichteten Wok Pfanne bei mittlerer bis großer Hitze unter Rühren goldgelb rösten.
- In einer Schüssel abkühlen lassen und danach in einer verschließbaren Dose aufbewahren. Ist ca. 2 Wochen haltbar.
