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ZUTATEN
- 200 g Joghurt natur 3,5% Fett hier geht es zum Rezept: Joghurt selbermachen
- 300 g griechischer Joghurt natur 10% Fett
- 1, 5 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL oder mehr Honig (ich habe Eukalyptushonig verwendet)
ZUBEREITUNG
- alle Zutaten gründlich mischen
- in einer Metallschüssel im Tiefkühlfach ca. 3-4 Stunden frieren lassen
- dabei alle 30 Minuten umrühren
- wenn die Konsistenz fest aber noch cremig ist, servieren
TIPP
- Ihr könnt dieses Eis natürlich auch in der Eismaschine herstellen.
