Quatre Épices

von nelkenpfeffer

ZUTATEN

  • 4 EL weißer Pfeffer gemahlen
  • 1,5 EL Muskat gemahlen
  • 1 EL Zimt gemahlen anstelle des getrockneten Ingwers, der traditionell dazu gehört
  • 1/2 EL Nelke gemahlen

ZUBEREITUNG:

Gewürze mischen und in einem Schraubglas aufbewahren

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