Für etwa 30 Kekse ZUTATEN 150 g Erdnussbutter hier geht es zum Rezept: Erdnussbutter 80 g flüssige Butter abgekühlt 80 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1…
Plätzchen
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Für etwa 16 Hörnchen ZUTATEN 400 g Weizenmehl 550 1 Päckchen Trockenhefe oder 25 g frische Hefe (muß in etwas Milch aufgelöst werden) 50 g Zucker 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale…
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ZUTATEN 150 g Weizenmehl 100 g kalte Butter in Stückchen 50 g Zucker 8 Kardamomkapseln Inhalt gemörsert 1 Msp. Zimt 1 EL Rosenwasser 2 kleine Äpfel geschält 1 EL Butter…
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ZUTATEN Grundteig 140 g weiche Butter 100 g Zucker 2 Eigelb 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln oder Nüsse je nach Rezept Kokos-Nuss-Kipferl: anstelle der Mandeln 50 g Kokosflocken…
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ZUTATEN 100 g kalte Butter in Stückchen geschnitten 50 g Zucker 160 g Weizenmehl 1 Eigelb (Größe M) 1 Prise Salz 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 2 unterschiedlich große kreisförmige…
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ZUTATEN 3 Eiweiß gut gekühlt 1 Prise Salz 1 kleiner Spritzer Zitronensaft 150 g Zucker fein oder Puderzucker 150 g gemahlene Haselnüsse 14 große Datteln entsteint und sehr fein gehackt…
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ZUTATEN 3 Eiweiß 1 Prise Salz 1 kleiner Spritzer Zitronensaft 150 g feiner Zucker oder Puderzucker 150 g Kokosraspel ZUBEREITUNG Eiweiß in eine hohe, absolut fettfreie Schüssel geben Salz und…
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ZUTATEN 145 g weiche Butter 40 g Puderzucker 40 g Zucker 1/2 Vanilleschote Inhalt oder 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Zimt 2TL Orangenlikör (selbstgemachter Orangen-Gewürzlikör) optional…
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ZUTATEN 100 g kalte Butter in dünne Scheiben geschnitten 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 1 Prise Zimt 3 mittelgroße Orangen 20 g braunen Zucker 10 g flüssige Butter…
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ZUTATEN für ca. 10-15 größere Sterne je nach Förmchen Größe 150 g Weizenmehl 550 100 g kalte Butter 50 g Zucker 1/4 Vanillestange Inhalt 1/2 TL Zimt gemahlen 2 Nelken…