Desserts

ZUTATEN 250 g Mascarpone 350 g gezuckerte Kondensmilch 2 EL Zitronensaft 350 g Frucht netto ( hier gelber Pfirsich geschält, entsteint und klein geschnitten) 50 g Puderzucker 300 g Blaubeeren…

ZUTATEN Teig: 2 Eier (L) 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 100 g Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 50 g Butter geschmolzen 1 Springform…

ZUTATEN für 12 Stück 7 Eiweiß 1 Prise Salz 350 g feiner Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 1 gehäufter TL Speisestärke 1 TL Apfelessig Backblech…

ZUTATEN für etwa 700 ml 8 frische Eigelb (Bio) (M) 300 ml Wodka 40% 100 ml süße Kondensmilch 200 ml Milch, je nach Konsistenz etwas mehr 150 g Puderzucker Mark…

ZUTATEN für ca. 40 Stück 150 ml Schlagsahne 80 g Kokosöl 170 g Praliné Schokolade in Stücke gebrochen 2 EL Bourbon Whiskey Pralinenhütchen ZUBEREITUNG in einem Topf Kokosöl schmelzen lassen…

ZUTATEN 200 g Haselnüsse geschält 100 g Puderzucker 200 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen 60 g Butter oder Kokosöl Silikonformen Mixer ZUBEREITUNG Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei…

ZUTATEN Vanillepudding: 500 ml Milch 40 g Speisestärke 50 g Zucker Mark 1/2 Vanilleschote 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 1 Ei 2 Eigelb (Eiweiß für den…

ZUTATEN für 8 Stück 1 Ei (L) 250 g Weizenmehl 60 g Zucker abgeriebene Schale 1 kleine Bio Orange gewaschen 1 EL Orangensaft 1 EL Orangenblütenwasser 3 EL Olivenöl mild…

ZUTATEN 600 g Wassermelone ohne Schale und Kerne in Würfel geschnitten 100 g feinen Zucker 150 ml Wasser ZUBEREITUNG Melone zusammen mit Zucker und Wasser mit dem Pürierstab fein pürieren…

ZUTATEN 250 ml Schlagsahne 300 ml Vollmilch 250 g weiße Schokolade in Stücken gebrochen 2 EL Puderzucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker Eisformen mit Stiel oder…