ZUTATEN Eis 500 g Erdbeeren gewaschen, geputzt und in grobe Würfel geschnitten 100 g Zucker 2 EL Zitronensaft 100 g saure Sahne Biskuit 2 Eier (L) 50 g Zucker etwas…
Eiscreme
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ZUTATEN 500 g Pflaumen gewaschen, entsteint und in grobe Stücke geschnitten 1 Bio-Zitrone gewaschen und die Schale im Ganzen dünn abgeschält 100 g Zucker 500 ml Sahne 1 TL Zitronensaft…
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ZUTATEN 500 ml Vollmilch 50 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Eigelb (L) 2 EL Kokosöl flüssig, zimmerwarm Eiswürfel & kaltes Wasser ZUBEREITUNG Vanilleschote der Länge nach aufschneiden…
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ZUTATEN 200 g Joghurt natur 3,5% Fett hier geht es zum Rezept: Joghurt selbermachen 300 g griechischer Joghurt natur 10% Fett 1, 5 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 2 EL Zitronensaft 3…
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ZUTATEN 500 ml Vollmilch 1 Zimtstange Schale 1 Bio-Zitrone gewaschen, geschält, nicht gerieben 40 g Zucker gemahlener Ceylonzimt zur Deko Eischnee (Merenque): 2 sehr frische Eiweiß 30 g Zucker 1…
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ZUTATEN 2 mittelgroße reife Mangos geschält und vom Stein geschnitten 200 g ungesüßte Kokoscreme hier geht es zum Rezept: Kokoscreme selber machen 1 reife Banane geschält 2-3 EL Zitronensaft 2…