ZUTATEN für 12 Stück 7 Eiweiß 1 Prise Salz 350 g feiner Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 1 gehäufter TL Speisestärke 1 TL Apfelessig Backblech…
Rezepte
ZUTATEN für etwa 700 ml 8 frische Eigelb (Bio) (M) 300 ml Wodka 40% 100 ml süße Kondensmilch 200 ml Milch, je nach Konsistenz etwas mehr 150 g Puderzucker Mark…
ZUTATEN für ca. 40 Stück 150 ml Schlagsahne 80 g Kokosöl 170 g Praliné Schokolade in Stücke gebrochen 2 EL Bourbon Whiskey Pralinenhütchen ZUBEREITUNG in einem Topf Kokosöl schmelzen lassen…
ZUTATEN 200 g Haselnüsse geschält 100 g Puderzucker 200 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen 60 g Butter oder Kokosöl Silikonformen Mixer ZUBEREITUNG Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei…
ZUTATEN für etwa 60 Stück 140 g kalte Butter in Stücke geschnitten 1 Ei (M) 80 g Zucker 200 g Weizenvollkornmehl 100 g Walnüsse gemahlen 20 Datteln ohne Kern, fein…
ZUTATEN für etwa 30 Stück Marzipan: 150 g Mandeln ohne Schale und Haut 100 g Puderzucker 2 Tropfen Bittermandel Aroma 2 TL Rosenwasser 2 TL Wasser 1 TL Zitronensaft Teig:…
ZUTATEN Teig: 4 Eier (L) 100 g Zucker 200 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 160 g Butter flüssig 2 TL Rosenwasser 1 TL Zitronensaft 1 TL abgeriebene Bio Zitronenschale Marzipan:…
ZUTATEN 3 Eier (M) 100 g Zucker & 1 gehäufter EL zum Bestreuen 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 150 g Butter flüssig 200 g Weizenmehl oder…
ZUTATEN für etwa 40 Stück 200 g Weizenmehl 1/2 TL Backpulver 1 TL Kardamom gemahlen 1 TL Ceylonzimt gemahlen 1/2 mixed spice 60 g Zucker und etwas zum Bestreuen 1…
ZUTATEN 250 g Kichererbsenmehl 200 ml Gemüsebrühe kochend 1 Schalotte geschält und fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe geschält und fein gewürfelt 1/4 Bund glatte Petersilie gewaschen und fein gehackt 5 Stängel…