ZUTATEN Teig: 250 g Lievito Madre zimmerwarm hier geht es zum Rezept: Lievito Madre 250 g Weizenmehl und etwas Mehl zum Bestäuben des Blechs 125 g lauwarmes Wasser 3 g…
Pizza
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BackenHauptgerichtePizzaRezepteVegetarisch
Spinatpizza mit Pinienkernen
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN Teig: 500 g italienisches Mehl 00 für Pizza und Brot 20 g frische Hefe 1 TL Meersalz 280 ml lauwarmes Wasser Belag: 200 g passierte Tomaten 1 EL Tomatenmark…
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BackenHauptgerichtePizzaRezepte
Focaccia mit Serrano Schinken und Zwiebeln
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN 500 g Weizenmehl 550 25 g frische Hefe 270 ml lauwarmes Wasser 5 g Meersalz 2 EL Olivenöl für den Belag: 200 g Crème fraîche 2 große rote Zwiebeln…