ZUTATEN 300 g Risottoreis (Arborio oder Carnaroli) 1,1 Liter heiße Gemüsebrühe 150 ml trockenen Weißwein 2 Schalotten geschält und fein gehackt 1 kleine rote Chilischote gewaschen, Stiel entfernt, ohne die …
ZUTATEN 300 g Risottoreis (Arborio oder Carnaroli) 1,1 Liter heiße Gemüsebrühe 150 ml trockenen Weißwein 2 Schalotten geschält und fein gehackt 1 kleine rote Chilischote gewaschen, Stiel entfernt, ohne die …