Vegan

ZUTATEN 3 große Fleischtomaten gewaschen, Stielansatz entfernt und in kleine Würfel geschnitten 3 Avocados geschält, entkernt Saft 1/2 Zitrone 1/2 Bund Zitronenthymian gewaschen, Blättchen abgezupft Vinaigrette: 5 EL Olivenöl 1 …

ZUTATEN für 2 Gläser 1 kg Bio Äpfel gewaschen 5 EL Agavendicksaft, Kokosblütensirup oder Ahornsirup Saft 1/2 Zitrone 1/2 TL Ceylonzimt 1/4 TL Ingwer gemahlen 80 g Kokosöl 2 Schraubgläser …

ZUTATEN 250 g Kichererbsenmehl 200 ml Gemüsebrühe kochend 1 Schalotte geschält und fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe geschält und fein gewürfelt 1/4 Bund glatte Petersilie gewaschen und fein gehackt 5 Stängel …

ZUTATEN 600 g Wassermelone ohne Schale und Kerne in Würfel geschnitten 100 g feinen Zucker 150 ml Wasser ZUBEREITUNG Melone zusammen mit Zucker und Wasser mit dem Pürierstab fein pürieren …

ZUTATEN 1,5 kg Kirschen gewaschen, ohne Stein und Stiel (etwa 2kg mit Stein) 1,2 kg Zucker 1 TL Ceylonzimt gemahlen Saft von 3 großen Zitronen abgeriebene Schale 1/2 Bio Zitrone …

ZUTATEN 400 ml Kokosmilch (Dose) 100 ml Wasser 100 g Zucker 50 g Kokosraspeln 1 EL Zitronensaft 1 TL Bio Zitronenschale abgerieben ZUBEREITUNG in einem Topf alle Zutaten zusammen unter …

ZUTATEN 400 ml Kokosmilch 100 ml Wasser 3 EL Zucker/Kokosblütenzucker 1/2 TL Zimt 1 TL Zitronensaft 1 TL abgeriebene Bio Zitronenschale 5 Kardamomkapseln, Inhalt, fein gemörsert 50 g Tapioka Perlen …

ZUTATEN 500 g Cocktail Tomaten gewaschen und halbiert 50 ml mildes Olivenöl 1/2 Bund Koriander gewaschen und abgezupft 1/2 Bund Basilikum gewaschen und abgezupft 1/2 TL gemahlenen getrockneten Chili Meersalz, …

ZUTATEN pro Portion 200 ml Cashewmilch hier geht es zum Rezept: Nussmilch 4 EL Haferflocken 1 kleiner Apfel gewaschen, geschält, Kerngehäuse entfernt und fein gewürfelt Ceylonzimt ZUBEREITUNG in einem Topf …

ZUTATEN 2 rote Spitzpaprika gewaschen, Kerne entfernt und in kleine Würfel geschnitten 1 grüne Paprika gewaschen, entkernt und in feine Würfel geschnitten 4 große Fleischtomaten gewaschen und gewürfelt 1 große …