Hallo, mein Name ist Tania.
ich lebe zur Zeit mit meiner Familie, zwei Hunden und einer Katze in Spanien in der Nähe von Valencia.
Ursprünglich als Kochbuch für meine Kinder gedacht, habe ich vor einigen Jahren begonnen, meine Rezepte aufzuschreiben.
Mir ist es wichtig, frische und möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel zu verwenden, gerne auch Bio. Meine Idee ist, möglichst vieles von dem, was wir fertig in Supermärkten kaufen können, selbst mit geringem Aufwand besser herzustellen.
Neben dem Kochen, handarbeite, bastle und fotografiere ich gerne. Außerdem liebe ich Tiere und Pflanzen. Ihr werdet hier hin und wieder auch Beiträge zu diesen Themen finden.