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ZUTATEN
- 100 g weiche Butter
- abgeriebene Schale 1 kleine Bio Zitrone gewaschen
- 1 Knoblauchzehe geschält und fein gerieben
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL getrocknete oder frische Kräuter der Wahl (hier Kräuter der Provence)
- 1 Prise Muskatnuss
- Piment
- Chili gemahlen
- Meersalz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
- alle Zutaten mischen und gründlich verrühren
- in eine Schale füllen und im Kühlschrank fest werden lassen
