Pralinen und Trüffel

ZUTATEN für ca. 40 Stück 150 ml Schlagsahne 80 g Kokosöl 170 g Praliné Schokolade in Stücke gebrochen 2 EL Bourbon Whiskey Pralinenhütchen ZUBEREITUNG in einem Topf Kokosöl schmelzen lassen …

ZUTATEN 200 g Haselnüsse geschält 100 g Puderzucker 200 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen 60 g Butter oder Kokosöl Silikonformen Mixer ZUBEREITUNG Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei …

ZUTATEN 150 g geschälte Mandeln ohne Haut 100 g Puderzucker 2 Tropfen Bittermandelaroma wer mag 3 TL Rosenwasser 1 TL Zitronensaft 1-2 TL Wasser 2 EL dunkles Kakaopulver zum Kochen …

ZUTATEN für 100 g 40 g Kakaobutter (bio) 30 g hochwertiges Kakaopulver ohne Zucker zum Kochen 1/2 TL Zimt gemahlen 50 g Honig oder Agavendicksaft 1 TL Vanilleextrakt hier geht …

ZUTATEN 150 g Mandeln ohne Schale und Haut 100 g Puderzucker 2 Tropfen Bittermandelaroma , wer mag 3 TL Rosenwasser 1 TL Zitronensaft 1-2 TL Wasser Backblech mit Backpapier ausgelegt …

Ich habe ein sehr altes Rezept meiner ostpreußischen Großmutter, um Königsberger Marzipan zu machen. Das ist eine leckere Weihnachtsspezialität, die allerdings recht aufwändig herzustellen ist. Dieses Rezept ist ungeheuer süß, …

für eine Form mit ca. 180 g ZUTATEN 90 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen 90 g weiße Schokolade in Stücke gebrochen 10 g Kokosöl 1 EL Erdnüsse geschält und …

ZUTATEN 150 ml Schlagsahne 150 g Schokolade (dunkle oder Vollmilch) in Stückchen gebrochen 60 g Butter 150 g Maronencreme siehe Rezept zum Selbermachen 1 Msp. Fleur de sel 60 g …