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    Mayonnaise ohne Ei

    von nelkenpfeffer 31. Oktober 2018
    von nelkenpfeffer 31. Oktober 2018

    ZUTATEN für 150 g 30 ml zimmerwarme Vollmilch 2 gehäufte TL Dijonsenf scharf zimmerwarm 100 ml Sonnenblumenöl 2-3 EL Zitronensaft etwas Meersalz, Pfeffer und einige Tropfen Tabasco ZUBEREITUNG Milch mit…

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  • AllgemeinMarmeladeRezepte

    Pflaumen Marmelade

    von nelkenpfeffer 15. Oktober 2018
    von nelkenpfeffer 15. Oktober 2018

    ZUTATEN 1 kg Pflaumen gewaschen, entsteint und grob gewürfelt 800 g Zucker Saft von 1,5 Zitronen 1 Tl Ceylonzimt gemahlen 2 Zimtstangen 1 Sternanis 4 saubere Gläser à 250 ml…

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  • Allgemein

    Vanillezucker selber herstellen

    von nelkenpfeffer 13. September 2018
    von nelkenpfeffer 13. September 2018

    Es ist sehr einfach, Vanillezucker auch ohne künstliche Aromen herzustellen. Dazu gebt ihr 250 g normalen Haushaltszucker in ein gut verschließbares Glas, schneidet eine Vanilleschote der Länge nach auf und…

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  • AllgemeinRezepte

    Aperol Sprizz

    von nelkenpfeffer 4. September 2018
    von nelkenpfeffer 4. September 2018

    pro Drink ZUTATEN & ZUBEREITUNG in ein Weinglas einige Eiswürfel geben 100 ml trockenen Prosecco auf die Eiswürfel geben danach 80 ml Aperol hinzufügen 1 Scheibe gewaschene Bio-Orange halbiert ins…

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  • AllgemeinDipsFrühstückRezepteVegan

    Erdnussbutter

    von nelkenpfeffer 21. August 2018
    von nelkenpfeffer 21. August 2018

    Erdnussbutter ist lecker und vielseitig verwendbar. Sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Kuchen und Gebäck. Als Brotaufstrich ist es eine nahrhafte, durchaus gesunde Alternative, trotz des hohen Fettgehalts. Ich…

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  • AllgemeinGetränkeRezeptespanische RezepteVegan

    Horchata

    von nelkenpfeffer 5. Juni 2018
    von nelkenpfeffer 5. Juni 2018

    Horchata de chufa ist die spanische Bezeichnung für Erdmandelmilch. Die chufas, also die Erdmandeln werden in der Region Valencia angebaut und neben anderem zu einem nahrhaften und gesunden Getränk verarbeitet,…

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  • Allgemein

    Kokoscreme und Kokosmilch selbst gemacht

    von nelkenpfeffer 27. April 2018
    von nelkenpfeffer 27. April 2018

    Kokoscreme und Kokosmilch selbst gemacht   Für einen glutenfreien, veganen Kokoskuchen brauchte ich Kokoscreme. Diese ist im Gegensatz zur Kokosmilch fester in der Konsistenz und fetthaltiger. Sie enthält ca. 22…

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  • Allgemein

    Cerdo Ibérico-Iberisches Schwein

    von nelkenpfeffer 18. März 2018
    von nelkenpfeffer 18. März 2018

    Unter dem Überbegriff „Cerdo Ibérico“ finden sich verschiedene Schweinerassen, die auf der Iberischen Halbinsel vorkommen. Es gibt schwarze und dunkel gefleckte Rassen, manche mit Fell, andere ohne. Einige haben als…

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  • Allgemein

    Brot backen in einer All-in-one Silikonform

    von nelkenpfeffer 8. Januar 2018
    von nelkenpfeffer 8. Januar 2018

    Bei meinem letzten Ausflug in die Welt der Küchen-und Backutensilien fand ich ein Brotback-Kit der Firma Lékué, das eine Minibaguetteform für 4 kleine Baguettes, einen Silikon-Teigschaber und eine Silikonschüssel, die…

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  • AllgemeinTipps & Tricks

    Geflügel richtig garen – Tipps & Tricks

    von nelkenpfeffer 20. Dezember 2017
    von nelkenpfeffer 20. Dezember 2017

    Selbst wenn man Poularden, Enten, Gänse, Fasane oder Hühnchen von guter Qualität und aus guter Aufzucht zur Verfügung hat, muss man beim Garen einige wichtige Dinge beachten, damit das Fleisch…

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Hallo, ich bin Tania und freue mich, dass Du meinen Blog gefunden hast. Wenn Du mehr über mich erfahren möchtest, klicke hier!

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Guten Tag ☀️ Heute gibt es einen schnellen Sal Guten Tag ☀️
Heute gibt es einen schnellen Salat mit Rucola, Tomaten, Avocado, roten Zwiebeln, Parmesan und Orangen- vinaigrette 💚
Lecker und gesund 💚
Ich wünsche euch einen schönen Mittwoch 🌻
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
💚
💚
💚
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Guten Morgen ☀️ Sonntagskuchen: Quark Rührku Guten Morgen ☀️
Sonntagskuchen: 
Quark Rührkuchen mit Pluots 
Pluot ist eine Kreuzung aus chinesischer Pflaume und Aprikose. Die Frucht ist nicht genmanipuliert, sondern natürlich gekreuzt. Der Geschmack ist süß und sie hat weniger Säure als Pflaumen.
Sehr lecker 😋
Auf Bild 2 seht ihr den fertigen Kuchen.
Mein Rezept findet ihr auf meiner Homepage unter dem Suchbegriff:
"Quark Rührkuchen mit Obst"
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag ❤️
❤️
❤️
❤️
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Guten Tag 🧡 Muffins mit scharfer Chorizo, Mais Guten Tag 🧡
Muffins mit scharfer Chorizo, Mais und Oliven. Dazu Meerrettich Crème fraîche & Jalapeños zum Mittagessen.
Die Muffins schmecken auch kalt sehr lecker 😋.
Mein Rezept findet ihr auf meiner Homepage siehe Bio online 🧡
Ich wünsche euch einen schönen Mittwoch 🌻
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
🧡
🧡
🧡
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Guten Morgen 💗 Heute gibt es Herzkekse mit selb Guten Morgen 💗
Heute gibt es Herzkekse mit selbstgemachter Erdbeermarmelade 💗
Im Teig sind Frischkäse und Rosenwasser. 
Mein Rezept findet ihr auf meiner Homepage unter dem Suchbegriff: 
"Kekse mit Marmelade"
Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende 💗
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
💗
💗
💗
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Guten Tag 🌻 Heute gibt es Möhren Gnocchi mit S Guten Tag 🌻
Heute gibt es Möhren Gnocchi mit Salbei, Parmigiano und Pinienkernen.
Lecker und gesund 💚
Mein Rezept findet ihr auf meiner Homepage unter dem Suchbegriff:
"Möhren Gnocchi".
Ich wünsche euch einen schönen Mittwoch 🌻
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
🌻
💚
🌻
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Guten Morgen ☀️ Wegen der Hitze habe ich früh Guten Morgen ☀️
Wegen der Hitze habe ich früh gebacken.
Einen Kokoskuchen mit Limette im Teig und einer Kruste aus Kokos und Demerara Zucker. So lecker 😋
Mein Rezept ist für euch auf meiner Homepage siehe Bio online.
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende 😊
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
🥥
🌴
🥥
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Guten Morgen 😊 Heute habe ich glutenfreie Hafer Guten Morgen 😊
Heute habe ich glutenfreie Haferflocken Erdnussbutter Cookies mit selbstgemachter Erdnussbutter für euch.
Mein Rezept ist auf meiner Homepage für euch online.
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag 🌻
Sehr warme Grüße aus Spanien 🌴
🌻
🌻
🌻
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Guten Tag 😊 Mein Mittagessen bei dieser Hitze: Guten Tag 😊
Mein Mittagessen bei dieser Hitze:
Leche merengada granizada 
Ein spanisches Dessert aus Milch, Zimt, Zitrone und Eischnee in diesem Fall gefroren.
Kalorienarm und köstlich 😋
Mein Rezept findet ihr auf meiner Homepage unter dem Suchbegriff:
"Leche merengada".
Ich wünsche euch einen schönen Donnerstag 😊
Sonnige Grüße aus Spanien 🌴
🌴
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