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    New York Cheesecake

    von nelkenpfeffer 1. Juni 2020
    von nelkenpfeffer 1. Juni 2020

    ZUTATEN Boden: 150 g Haferkekse (oder andere Kekse) 30 g Zucker 80 g Butter Springform 22 cm Durchmesser Boden mit Backpapier belegt Belag: 600 g Frischkäse (vollfett) 120 g Puderzucker…

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    Tortenboden mit Erdbeercreme

    von nelkenpfeffer 3. Mai 2020
    von nelkenpfeffer 3. Mai 2020

    ZUTATEN Teig: 2 Eier (L) 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 100 g Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 50 g Butter geschmolzen 1 Springform…

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    Schokoladenkuchen Schwarzwälder Art

    von nelkenpfeffer 19. Januar 2020
    von nelkenpfeffer 19. Januar 2020

    ZUTATEN Teig: 3 Eier 125 g Butter 200 g dunkle Schokolade 70% in Stücke gebrochen 100 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Zucker Springform 26 cm oder eckige Backform…

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    Schokoladen Mandel Kuchen mit Orangencreme

    von nelkenpfeffer 25. August 2019
    von nelkenpfeffer 25. August 2019

    ZUTATEN Teig: 3 Eier 125 g Butter 200 g dunkle Schokolade 70 % in Stücke gebrochen 100 g Mandeln gemahlen 1 TL Backpulver glutenfrei 50 g Zucker Creme: 500 g…

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  • BackenKuchenRezepteTorten

    Apfelkuchen mit Weincreme und Blaubeeren

    von nelkenpfeffer 30. Mai 2019
    von nelkenpfeffer 30. Mai 2019

    ZUTATEN Teig: 150 g Butter flüssig 3 Eier (L) 80 g Zucker 1 EL abgeriebene Bio Zitronenschale 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 mittelgroße Äpfel Saft 1 Zitrone Belag:…

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  • BackenRezepteTorten

    Zitronenkuchen mit Mascarponecreme und Erdbeeren

    von nelkenpfeffer 11. Mai 2019
    von nelkenpfeffer 11. Mai 2019

    ZUTATEN Teig: 2 Eier (L) 100 g Zucker 1 Bio Zitrone gewaschen, Schale abgerieben und Saft ausgepresst 60 g Butter flüssig 150 g Mehl 1 TL Backpulver Springform 26 cm…

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  • BackenKuchenRezepteTorten

    Walnuss Torte

    von nelkenpfeffer 28. April 2019
    von nelkenpfeffer 28. April 2019

    ZUTATEN Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter in kleine Stücke geschnitten 50 g Frischkäse 50 g Zucker 1 EL Orangenblütenwasser 1 Springform 26 cm Durchmesser oder tiefe Tarteform…

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  • BackenRezepteTorten

    Schokoladen Orangen Torte

    von nelkenpfeffer 19. Januar 2019
    von nelkenpfeffer 19. Januar 2019

    ZUTATEN: für eine Torte 18 cm Teig: 3 Eier (M) 2 EL heißes Wasser 1 EL Orangenblütenwasser 1 TL abgeriebene Bio Orangenschale 40 g Zucker 65 g Weizenmehl 65 g…

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  • BackenKuchenRezeptespanische RezepteTorten

    Drei-Königskuchen

    von nelkenpfeffer 5. Januar 2019
    von nelkenpfeffer 5. Januar 2019

    Der Roscón de Reyes ist eine spanische Spezialität, die am 6. Januar, dem Heigen Dreikönigstag verzehrt wird. Es ist ein Hefeteigkuchen, der nach dem Backen aufgeschnitten und mit Sahne oder…

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    Maronen Törtchen

    von nelkenpfeffer 3. November 2018
    von nelkenpfeffer 3. November 2018

    ZUTATEN Teig: 200 g Maronenpüree fertig oder selbst hergestellt hier geht es zum Rezept: Maronenpüree 100 g Zucker 100 g Butter weich 3 Eier 1 Vanilleschote Mark 150 g Haselnüsse…

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