ZUTATEN 500 g Weizenmehl 550 25 g frische Hefe 1 TL Meersalz 1 gehäufter EL Zucker oder Honig 150 ml Milch lauwarm 150 ml Wasser lauwarm 1-2 EL Sesam (wenn …
Backen
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BackenKuchenRezepteTorten
Apfelkuchen mit Weincreme und Blaubeeren
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN Teig: 150 g Butter flüssig 3 Eier (L) 80 g Zucker 1 EL abgeriebene Bio Zitronenschale 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 mittelgroße Äpfel Saft 1 Zitrone Belag: …
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ZUTATEN 250 g Ricotta 3 Eier 60 g Zucker 2 gehäufte EL Mehl 1 EL abgeriebene Schale Bio-Zitrone 1 EL Zitronensaft 1 EL Orangenblütenwasser Puderzucker zum Bestreuen 12 Muffin Formen …
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ZUTATEN 2 Bananen geschält und klein geschnitten 2 Bananen zur Dekoration 500 g Quark 150 g flüssige Butter 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker …
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ZUTATEN 200 g Butter weich-am besten je zur Hälfte gesalzene und ungesalzene Butter 200 g Weizenmehl 100 g Speisestärke 100 g Zucker Zucker zum Bestreuen 2 EL Orangenblütenwasser 1/4 TL …
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BackenRezepteTorten
Zitronenkuchen mit Mascarponecreme und Erdbeeren
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN Teig: 2 Eier (L) 100 g Zucker 1 Bio Zitrone gewaschen, Schale abgerieben und Saft ausgepresst 60 g Butter flüssig 150 g Mehl 1 TL Backpulver Springform 26 cm …
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ZUTATEN für 12 große Cookies 200 g Weizenmehl 100 g weiche Butter 100 g Frischkäse 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker hier geht es zum Rezept: Vanillezucker 1 EL Zitronensaft …
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ZUTATEN für ca. 40 Stück 250 g Weizenmehl oder zur Hälfte Dinkelmehl 1 großer Apfel gewaschen und mit Schale mittelgrob gerieben 80 g kalte Butter in Stücke geschnitten 100 g …
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ZUTATEN Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter in kleine Stücke geschnitten 50 g Frischkäse 50 g Zucker 1 EL Orangenblütenwasser 1 Springform 26 cm Durchmesser oder tiefe Tarteform …
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ZUTATEN 50 g Lievito Madre zimmerwarm hier geht es zum Rezept: Lievito Madre 20 g frische Hefe 1 EL Honig 400 g italienisches Weizenmehl 00 plus 3 EL Mehl und …