ZUTATEN: 2 Orangen 100 g Weizenmehl 550 100 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 150 g Quark 4 Eier 150 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz 2-3 EL Butter …
Frühstück
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FrühstückMüsliRezepteVeganVegetarisch
Mandelmilchmüsli mit Chiasamen
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferChiasamen sind reich an Omega-3 Fettsäuren, Kalzium, Magnesium und Ballaststoffen. Sie quellen sehr gut auf und können als gesundes Verdickungsmittel eingesetzt werden. Setzt man sie kalt mit Flüssigkeit an, wird …
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ZUTATEN für 6 große Muffinformen 3 kleine weiche Bananen 125 g Naturjoghurt 40 ml Sonnenblumenöl 1 EL Honig 2 EL Zitronensaft 50 g Dinkelmehl 100 Weizenvollkornmehl 1 Päckchen Backpulver 1 …
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AllgemeinFrühstückRezepteSelber machenVegetarisch
Schokoladen-Nuss-Brotaufstrich
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferHerstellung eines eigenen Schokoladen-Nuss-Brotaufstrichs Über die Inhaltsstoffe der fertigen Nusscremes gibt es viele Meinungen. Nicht alle sind positiv. Ob das viel diskutierte Palmöl , Sojalecithine , minderwertige Schokolade , …
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BackenBrotFrühstückGewürzeRezepteVegetarischWeihnachten
Früchte-Gewürz-Brot
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN 450 g Weizenmehl 550 50 g frische Hefe 50 g Hefe ( frisch ) 250 ml Wasser lauwarm 350 g Trockenfrüchte-Nuss-Mischung nach Wunsch ( jeweils 50 g : Mandeln, …
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AllgemeinFrühstückMüsliRezepteSelber machenVeganVegetarisch
Granola Knuspermüsli
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferGranola Knuspermüsli Wer gerne Süßes zum Frühstück mag oder Kinder hat, die schon morgens gerne süß essen (also die meisten), kennt das Dilemma. Die handelsüblichen Frühstücksflocken und Müslis sind in …
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FrühstückRezepteSelber machenVegetarisch
Schoko-Mandel-Brotaufstrich
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferToni’s Liebling ZUTATEN 200 g Schokolade dunkel (alle Kombinationen möglich), in Stücke gebrochen 60 g Kokosöl 40 g Butter 100 g Mandeln oder Nüsse (z.B. Cashew, Walnuss, Haselnuss) 1EL Zucker …
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ZUTATEN 500 g Weizenmehl 550 25 g Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 40 g Butter geschmolzen 2 Eier 2 EL Honig 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1/2 TL Salz 2 EL …
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ZUTATEN: 200 g Hafer- oder gemischte Getreideflocken 20 ml Olivenöl oder Kokosöl 40 g Honig oder Agavendicksaft 100 g Trockenfrüchte-Nuss-Mischung (siehe separates Rezept) oder zu gleichen Teilen Datteln, Cranberrys, Walnüsse …
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FrühstückMarmeladeRezepteSelber machenVeganVegetarisch
Orangenmarmelade
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN 2 kg Bio-Orangen gewaschen (soll zusammen mit dem Zitronensaft 800 ml Saft ergeben) 1 Bio-Zitrone gewaschen 500 g Gelierzucker 2:1 1/2 TL Zimt gemahlen 1 Messerspitze Nelke gemahlen 4 …