ZUTATEN 50 g Haferflocken 100 g gemischte Trockenfrüchte ( Cranberries, Datteln, Aprikosen…) fein gehackt 100 g Cashewkerne gemahlen 100 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver (Weinstein) 50 g Zucker 1 EL …
Frühstück
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ZUTATEN 250 g Dinkelvollkornmehl 15 g frische Hefe 220 ml lauwarme Milch 1 TL Zucker 2 g Salz 1/2 TL Backsoda 250 ml lauwarmes Wasser Crumpetringe oder Backformen aus Metall …
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für etwa 3 Gläser à 250 ml ZUTATEN 700 g reife, aber feste Erdbeeren 600 g Haushaltszucker Saft von 2 Zitronen 1 TL Ceylonzimt Inhalt 1/2 Vanillestange 3 Gläser 250 …
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ZUTATEN 1 EL Kokosöl 2 mittelgroße Äpfel geschält und in Würfel geschnitten 200 g Risottoreis (Carnaroli oder Arborio) etwa 1 Liter Mandelmilch hier geht es zum Rezept Mandelmilch selbermachen 1 …
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Für etwa 16 Hörnchen ZUTATEN 400 g Weizenmehl 550 1 Päckchen Trockenhefe oder 25 g frische Hefe (muß in etwas Milch aufgelöst werden) 50 g Zucker 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale …
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ZUTATEN 150 g Kichererbsenmehl 250 ml Milch oder Pflanzenmilch 2 Eier 1 Prise Salz 30 g Zucker 1/2 TL Ceylonzimt 1/2 Vanilleschote Inhalt oder 1/2 TL Vanilleextrakt-hier geht es zum …
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pro Person Zutaten 200 ml Milch oder Pflanzenmilch wie Soja-, Mandel-, Haselnuss oder Cashewnuss-Milch 2-3 EL Instant Cous Cous 1/4 TL Ceylonzimt gemahlen 2 Datteln entkernt und in kleine Würfel …
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BrotFrühstückRezepteSchnelle RezepteSnacksVeganVegetarisch
Avocado-Brot
von nelkenpfeffervon nelkenpfefferZUTATEN für 2 Personen: 2 große reife Avocados Saft einer 1/2 Zitrone 1 frische rote Chilischote gewaschen und entkernt 1 Stück frischer Ingwer ( fingerbreit ) geschält 1 Stück frischer …
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ZUTATEN 150 g Haferflocken 150 g Hirseflocken 25 g Kokosöl 35 g Agavendicksaft 1 TL Kokosblütenzucker 1,5 Tl Ceylonzimt 50 g dunkle Schokolade (70% ohne Zuckerzusatz) Wokpfanne beschichtet ZUBEREITUNG Flocken …
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ZUTATEN 150 g Kaki-Persimon geschält und grob gewürfelt 100 g Mango geschält und grob gewürfelt 2 EL Zitronensaft 1 TL Kokosblütenzucker optional 3 g Agar Agar Pulver oder 1 TL …